Empanada di prosciutto e roquefort

Empanadas prosciutto e roquefort 🧀

Un abbinamento intenso e gourmet. Prodotte artigianalmente nel nostro laboratorio di Cervelló (Barcellona) , queste empanadas fondono prosciutto di qualità e formaggio Roquefort, ottenendo un ripieno cremoso, ricco ed equilibrato.

Ogni unità viene congelata utilizzando un tunnel di azoto , un processo che impedisce la cristallizzazione dell'acqua e preserva il sapore, i nutrienti e la consistenza autentica del ripieno. Un'empanada di prima qualità, pronta da gustare subito dopo la cottura.

• Ripieno: prosciutto, formaggio Roquefort e mozzarella.
• Impasto: sfogliato e dorato, dalla consistenza artigianale.
• Formato: scatola da 30 unità (100–110 g per unità / circa 3 kg).
• Preparazione: Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 15-20 minuti senza scongelare.
• Conservazione: prodotto congelato a -18 °C.
• Durata di conservazione: 12 mesi dalla data di produzione.

Allergeni: Contiene glutine, latte (incluso formaggio erborinato) e uova. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

Prodotto con passione in Spagna da Las Chimichurri. Distribuzione refrigerata in tutta Europa.