HUMITA EMPANADA

Humita Empanadas 🌽

Un classico del nord dell'Argentina. Realizzato a mano nel nostro laboratorio. Cervelló (Barcellona) , queste empanadas combinano il mais dolce con una salsa besciamella liscia, ottenendo un ripieno cremoso e confortante, ricco di sapore tradizionale.

Le nostre empanadas vengono congelate singolarmente in un tunnel di azoto . un metodo di ultra-congelamento che impedisce la cristallizzazione dell'acqua, mantenendo l'impasto croccante e la consistenza cremosa del ripieno, proprio come appena fatto.

• Ripieno: mais dolce e salsa besciamella delicata.
• Impasto: sfogliato, leggero e croccante, di tipo artigianale.
• Formato: scatola da 30 unità (100–110 g per unità / circa 3 kg).
• Preparazione: Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 15-20 minuti senza scongelare.
• Conservazione: prodotto congelato a -18 °C.
• Durata di conservazione: 12 mesi dalla data di produzione.

Allergeni: Contiene glutine, latte e uova. Può contenere tracce di soia.

Prodotto con passione in Spagna da Las Chimichurri. Distribuzione refrigerata in tutta Europa.